11.25 In previsione del forte abbassamento delle temperature, a tavola si registra un boom per le zuppe, con un aumento stimato pari al 20% negli acquisti degli ingredienti base per la loro preparazione, dalle verdure ai legumi. Così dal monitoraggio della Coldiretti sulle vendite nei mercati degli agricoltori di Campagna Amica. "L'arrivo di Burian -sottolinea la Coldiretti - ha già provocato l'aumento della spesa alimentare per garantirsi le scorte in dispensa ed evitare di uscire di casa con il gelo e la neve.".
Fonte: Ultim'ora del Televideo RAI
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